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打造整潔賣場,從(cóng)環境衛生抓起——佳惠超市世紀花園店全員(yuán)大掃除

      對于零售賣場而言,環境衛生是至關重要(yào)的。它不僅關乎顧客的購物(wù)體驗,更是衡量店鋪管理水平的重要(yào)指标。世紀花園店深谙此道(dào),将環境衛生整治工(gōng)作(zuò)作(zuò)為(wèi)日常運營的重點內(nèi)容,開(kāi)展了(le)一(yī)系列卓有成效的行(xíng)動。


       每周/每月定時(shí)的全員(yuán)大掃除已經成為(wèi)世紀花園店的一(yī)項重要(yào)制度。在大掃除過程中,店長(cháng)親自(zì)負責分工(gōng)組織,明(míng)确每一(yī)位員(yuán)工(gōng)的職責。從(cóng)購物(wù)車籃到衛生死角,從(cóng)邊角旮旯到可(kě)移動設備,每一(yī)個區(qū)域都(dōu)有着嚴格的清潔标準。這(zhè)種店長(cháng)帶頭、全員(yuán)參與的方式,确保了(le)大掃除工(gōng)作(zuò)的高效和(hé)徹底。購物(wù)車籃是顧客頻(pín)繁接觸的部分,上(shàng)面殘留的污漬和(hé)細菌可(kě)能(néng)會影響顧客的健康,因此成為(wèi)重點清潔對象;而那(nà)些平時(shí)容易被忽視(shì)的死角和(hé)邊角,也在大掃除中被逐一(yī)清理,不放過任何一(yī)個可(kě)能(néng)藏污納垢的地(dì)方。

        除了(le)定時(shí)的大掃除,每天的環境衛生維護也絲毫沒有松懈。各部門嚴格落實門前三包制度,每一(yī)位員(yuán)工(gōng)都(dōu)對自(zì)己部門門前的區(qū)域衛生保持高度關注,随時(shí)進行(xíng)清潔,确保賣場內(nèi)的各個區(qū)域都(dōu)能(néng)時(shí)刻保持幹淨整潔。保潔人(rén)員(yuán)則承擔起廁所、公共區(qū)域和(hé)生鮮區(qū)這(zhè)些重點區(qū)域的衛生工(gōng)作(zuò),并進行(xíng)了(le)詳細的分工(gōng)。廁所作(zuò)為(wèi)公共場所,人(rén)流量大,需要(yào)經常消毒和(hé)清潔;公共區(qū)域是顧客的主要(yào)活動空間(jiān),其整潔程度直接影響顧客的購物(wù)心情;生鮮區(qū)由于商品的特殊性,更需要(yào)保持衛生,防止細菌滋生,影響食品安全。
為(wèi)了(le)确保環境衛生工(gōng)作(zuò)落實到位,世紀花園店建立了(le)完善的檢查機制,将責任明(míng)确到具體的部門和(hé)責任人(rén)。無論是門頭、大門口、入口這(zhè)些賣場的“門面”區(qū)域,還是賣場內(nèi)部各部門、各個死角,亦或是後場加工(gōng)區(qū)、後場倉庫和(hé)辦公室,都(dōu)在檢查範圍之內(nèi)。每周/每月定時(shí)的大掃除,店長(cháng)會親自(zì)檢查,隻有達到标準才能(néng)過關。這(zhè)種嚴格的檢查制度,使得每一(yī)位員(yuán)工(gōng)都(dōu)不敢懈怠,認真履行(xíng)自(zì)己的衛生職責。
         世紀花園店堅信,隻要(yào)堅持做(zuò)好環境衛生工(gōng)作(zuò),賣場的環境就會越來越好。他(tā)們希望為(wèi)顧客營造一(yī)個幹淨整潔、舒适宜人(rén)的購物(wù)環境,把通(tōng)道(dào)和(hé)公共區(qū)域真正還給顧客,讓顧客在購物(wù)過程中感受到輕松和(hé)愉悅。通(tōng)過這(zhè)些持續且嚴格的環境衛生管理措施,世紀花園店正向着成為(wèi)顧客心目中優質購物(wù)場所的目标不斷邁進。